Dalkis caseros


Fotografía y receta enviadas por Celia de Cocina con Celia para el concurso "recetas de verano"

No me queda otra que meter el turbo; empecé publicando una receta por día, y en ocasiones, tuve que aumentar a 2 diarias... pero este fin de semana no han parado de llegarme recetas, así que he robado un ratito de la siesta, para ir publicando y programando recetas para que se publiquen a lo largo del día. Por lo tanto, iré lanzando todas las recetas que han entrado este fin de semana, en el día de hoy voy a tener que publicar unas cuantas.
Os recuerdo que hoy es el último día para enviar vuestras recetas para el concurso y pueden entrar a lo largo de todo el día de hoy, hasta las 12 de la noche.

Las que lleguen a última hora, las publicaré mañana, y el martes, publicaré una entrada con un listado de todas las recetas, y sus números, para abrir las votaciones, que estarán abiertas durante toda una semana. Así que si aún tenéis ganas de participar, tenéis unas horas.

Vamos con la receta 26, un postre casero riquísimo, lo he visto en alguna ocasión y me tienta muchísimo la idea de hacer mis propios dalkis. Veréis cómo os gustan.

Esta receta es fresca en verano porque además de ser un postre riquísimo es un postre rápido, que no te quita tiempo de disfrute de piscina, de amigos, o de lo que te apetezca hacer..... Bueno, de esta receta, he visto mil quinientas o más en internet, pero el resultado me gustó tanto que  bueno, allá voy...
 
Ingredientes:
  • 3 huevos
  • 80gr. cacao en polvo de VALOR 
  • 50gr. de azúcar (o un poco más si eres muy goloso) 
  • 20gr. maizena 
  • 750ml. leche
 Para decorar:
  • Nata montada de la que venden en dosificador
  • Bomboncitos, o bolitas de diferentes chocolates que venden en bote como las especias

Preparación:

Batimos todo (menos los ingredientes para decorar) en el vaso de la batidora.
Lo metemos al microondas 7 minutos. 
Si lo vemos espesito, lo sacamos, lo removemos bien para que todo quede homogéneo y lo distribuimos en vasitos de cristal. 
Yo usé los de los yogures la lechera o los mismos de la marca mercadona... dan el pego y quedan fenomenal.

Decoramos con nata montada y las bolitas de chocolate o el adorno elegido.

*Si vemos que aún no está muy espesito, lo dejamos otro minuto más y así hasta que veamos la consistencia no muy líquida.
La potencia que usé fue la máxima.Espero que os salga a pedir de boca... rico está.

Buen provecho.

1 comentarios, animate a dejar el tuyo!:

jose manuel dijo...

Esas bolitas no las he visto yo nunca, tengo que buscar. Que cosa más rica nos has traido hoy.

SAludos y buen domingo.

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