Filloas rellenas de jamón y queso de Arzúa, gratinadas



Ingredientes para 2:
  • 2 filloas
  • 4 lonchas de jamón york
  • 1 trozo de queso de Arzúa
  • bechamel
  • queso rallado para gratinar
Ya viene una receta salada, ya... y además sencillita de preparar, rápida y que gusta a todos, especialmente a los más pequeños de la casa.

Partimos de unas filloas ya preparadas. Para ver el paso a paso de su preparación, pinchar aquí.

Extendemos la filloa en una fuente, y colocamos una loncha de jamón york en el centro.



Ponemos encima un trocito de queso de Arzúa.



Cubrimos con otra loncha de jamón york.



Cerramos la filloa, volviendo los 2 extremos hacia el centro, y sujetando bien para que no se desmonte.



Ponemos un poquito de bechamel encima de la filloa (yo usé preparada, que tenía un poquito aún en el frigo)



Añadimos también queso rallado y ponemos en el horno a gratinar durante 5 minutillos, o hasta que se dore bien el queso.



Retiramos y servimos.
















Y unas fotos del corte, para que veáis lo apetitosa que es esta filloa.







Buen provecho.

2 comentarios, animate a dejar el tuyo!:

dulceshoras dijo...

Madre mia, qué pinta, qué hambre.. a estas horas sería capaz de cualquier cosa por conseguir una de esas filloas...

un saludo desde otra islita ^^

alcantarisa dijo...

Gracias guapa! vale, claro, entraste en la hora del aperitivo, yo a estas horas de café y postre, mato por tu brownies extrachoco jajajaja.
Gracias por comentar, hoy le he dado a probar una de mis filloas a una experta cocinera gallega y me ha dado un señor aprobado, así que finalizo la semana de la filloa bien feliz!
Besos.

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