Chocolate con churros (el primer desayuno del año)



Ingredientes para 2:
  • 4 porras (yo las compré en Mercadona, son congeladas)
  • unos 80gr. de chocolate "Valor a la taza" para fundir
  • 2 tazas de leche

El primer desayuno del año no puede ser cualquier desayuno, verdad? Siempre me fijo en esos "el primer del año" Así, mi primer beso del año fue para mi novio, mis primeras risas con la familia (discutiendo por las actuaciones musicales de la tele) y el primer abrazo para mi suegra (que además cumple años)

Imaginando que esta nochevieja sería más light que otras, y no aguantaríamos los famosos churros con chocolate que ofrecen la mayoría de locales por la mañana, me preparé con antelación una buena bandeja de porras y una tableta de chocolate para preparar unas tazas. Yo con el antojo de churros no me quedo!
Y esta mañana, después de levantarnos (bien tarde) y de remolonear un rato, me he metido en la cocina "hoy el desayuno lo preparo yo!"

En un cazo ponemos 2 tazas de leche a calentar.



Cuando esté calentando, añadimos 80 gr. de chocolate Valor en trozos, y vamos removiendo.



Mientras, metemos en el horno precalentado a 180º las porras. Mantenemos durante 4 minutos y retiramos.



Vigilamos que el chocolate se vaya deshaciendo, y cuando hierva, retiramos del fuego, removemos durante un rato, y dejamos que repose. Servimos en unas tazas.



Y este es el primer desayuno del año y de la década... hoy hacíamos memoria mi amor y yo en la cama al despertarnos. "Dónde estábamos el 1 de enero del 2000?" cuesta hacer memoria, verdad? Yo aún vivía en Murcia, las vueltas que da la vida!













Feliz año y feliz década.

6 comentarios, animate a dejar el tuyo!:

Anónimo dijo...

Qué fotos tan bonitas y que pinta tiene eso para desayunar. Feliz año a ti tamnbién

alcantarisa dijo...

Para desayunar, para merendar... Gracias por el comentario.

Anónimo dijo...

el chocolate de marca "tres tazas", está muy bueno para el chocolate a la taza, jeje, pruebalo!!
Es el que usa mi abuela, es el de toda la vida.
Saludos.
Gerardo

alcantarisa dijo...

Gracias Gerardo! tomo nota de tu sugerencia para la próxima compra. Un saludo.

Frank dijo...

Buena receta... Saludos desde Panamá

Alcantarisa (cocinando en mi isla amarilla) dijo...

Gracias Frank... un montón de meses después, lo lamento :(
No me llegó el comentario al mail. Saludos.

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