Pincho de bacon con emmental




Ingredientes para 3 pinchos:
  • 3 lonchas de bacon
  • 3 taquitos de 2 cm aprox. de queso emmental
Ponemos 3 lonchas sobre un platillo o fuente, y calentamos en el microondas para que se vaya dorando. Son necesarios un par de minutos, pero es conveniente ir abriendo de vez en cuando para que no se quemen.
Retiramos y dejamos enfriar.

Cuando el bacon esté lo suficientemente frío como para trabajar con él, tomamos una de las lonchas, le ponemos uno de los taquitos de queso encima, y enrollamos.

Sujetamos con un palillo de forma que quede bien cerrado. Seguimos los mismos pasos con el resto de pinchitos.





A la hora de servir, metemos al horno (precalentado a 180ºGuiño durante unos 5 minutos o hasta que veamos el queso fundido.

Y voilá. Un pincho de bacon con un fundido de queso delicioso!!





Que aproveche.

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