Especial "la semana de la filloa"

Llega Febrero y llegan los carnavales, fiesta más que celebrada en esta nueva tierra que habito, A Coruña, Galicia.
Las calles se llenan de color, de música y de festejos y las casas se llenan de reuniones familiares donde degustar platos típicos de esta época.



Uno de los platos estrella en estas fechas para la gastronomía gallega, son las filloas.
Este especial es un recopilatorio de varias recetas preparadas con las filloas como ingrediente principal. Espero que os guste.


El PDF para descargar con todas las recetas:




Título: Filloas. 1 receta base, 6 preparaciones.
Autor: Cocinando en mi isla amarilla
Fecha de publicación: 22-02-2010

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