Ensalada francesa




Una ensalada que "tuneé" después de probarla en un restaurante Logroñés "manda huevos" que si mal no me informan, ya cerraron.
Fui alli a comer con mi amiga Silvia en una de aquellas comidas previas a mi marcha de Logroño. Y la ensalada me gustó tanto, tanto, que hice memoria para no olvidar ningún ingrediente. Y aquí está el resultado. Para mi gusto, una de las más ricas y ya son varios los que la prueban y le dan nota.

Ingredientes para 2:
  • Unas hojas de lechuga
  • Una manzana
  • Queso especial para ensaladas (o un queso tipo gouda, masdaam... en tacos)
  • Pasas
  • Picatostes de pan, o pan tostado en trozos
  • Salsa de yoghurt (yo la compro en MERCADONA, para mi gusto, la mejor)
  • Maíz


Ponemos la lechuga en una fuente. Añadimos el maíz bien escurrido, y el queso en tacos. También las pasas y los picatostes, y media manzana, a trocitos pequeños.




Añadimos por encima la salsa de yoghurt.

Y servimos.


2 comentarios, animate a dejar el tuyo!:

Anónimo dijo...

Parece rica, me la apunto.

alcantarisa dijo...

Muy rica, siempre la recomiendo. Saludos y gracias por comentar!

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